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2008年03月10日

筑後吉井〜ちくご手づくり村

JR吉井駅の裏側に「ちくご手づくり村」があります。
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DSC00734 posted by (C)UZOU

ちくご手づくり村」では、工場見学や試食もできる所で、お昼を食べに寄りました。

まずは、試食から。
試食は3品(和風ラーメン・釜揚げおろし・よもぎ切り)出てきました。
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DSC00742 posted by (C)UZOU
ぶらっと一人行っても、試食ができるところがいいですね。

釜揚げおろしが旨かったですね。
よもぎ切りは、大分の「やせうま」みたいな感じで、黄粉と糖蜜がかかったおやつみたいな感じです。
和風ラーメンは醤油ベースのあっさりタイプ、ラーメンはやっぱりトンコツがいいな。
ただし、これだけでは満腹にはなりませんので、あしからず・・・。(^0^)

お昼は、花篭うどんにしました。5種類のミニうどんが一度に楽しめます。
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DSC00746 posted by (C)UZOU

向こうのテーブルに小麦粉の山があると思ったら、麺作りの体験教室も行われているようです。
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DSC00752 posted by (C)UZOU
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DSC00751 posted by (C)UZOU

手打ち麺体験教室では、うどん・そば・ラーメンの3種類のコースがあり、自分で麺を打って食べれるようです。
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DSC00754 posted by (C)UZOU
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